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龙抬头吃什么传统食物(龙抬头,牢记4大传统,食5样)

来自 经验分享 发布时间 2023-11-17 05:01:12 阅读次数

 二月初二龙抬头,这一天很多人最熟悉的就是要剪头发。其实这一天还有很多的习俗活动,龙抬头是一个非常传统的节日,被称为春耕节、春龙节、农事节。二月初二,传说是尧王的诞辰,南北方在这一天文化习俗也有所不一样。

  二月初二龙抬头,牢记4大老传统,食5样,寓意一年风调雨顺,平平安安。

  习俗一:剃龙头

  二月初二,人们会去理发店理发,一个正月长长的头发就是留着这一天剪的。大人理发,寓意辞旧迎新,希望剪去霉运,迎接好运;小孩子理发就是“剃喜头”,以保佑孩子健健康康长大;

 

  习俗二:炒玉米

  这一天很多人会炒玉米,玉米高温炸开后像金豆开花一样,这也是为了纪念义龙为解人间干旱的痛苦,渐渐地这个传统就流传下来了。

 

  习俗三:禁止使用尖锐的东西

  传说在二月初二,天上的苍龙在这一天会抬头望天下,如果使用针等一些尖锐的东西会刺伤龙的眼睛。

 

  习俗四:开笔写字

  农历的二月初三是文昌菩萨的诞辰日,以前的人们都会提前一天为孩子们正衣冠,让孩子开笔写字,寓意孩子聪明伶俐,祝愿孩子快快乐乐长大识文认字,学识渊博。

 

  在饮食方面,还有一些相关于龙的食物:

  一、 吃春饼——吃龙鳞

  准备食材:面粉、盐、开水

  制作方式:

  1、 将准备好的面粉放在盆里面,将开水倒入盆里面,先用筷子将面粉搅拌成絮状,用开水搅拌的面团更加的柔软,然后将面絮揉成面团;

 

  2、 将面团揉的光滑一点,然后切成一个个面剂子,撒上干面粉,防粘,接着将面剂子先搓成圆形,再按压成饼状;

 

  3、 将两面饼叠放在一起,擀成薄的面片子,这样一个个擀好,一片与一片之间刷上一层油,然后叠放再一起,放在电饼铛上面烙制或者蒸制;

 

  4、 熟了之后,一张一张撕开,吃的时候可以卷上自己喜欢吃的菜。

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